
Proposte Enogastronomiche a prezzo dedicato per Aperto per Cultura
- R1 - PASTICCERIA BONADEO
- Dolce Armonia
Location: Galleria Guerci
- R2 - RISTORANTE DADIEGO
- Baccalà Islanda fritto, cipolla caramellata e spuma di zucchine e mentuccia con calice di spumante metodo classico
Location: Galleria Guerci
- R3 - IL PIZZ’INO
- Il Pizz’ino (con o senza acciughe)
Location: Via Ferrara 12/16
- R4 - FANCIOT
- Il Fanciot dolce e salato
Location: Via Ferrara 2
- R5 - PASTICCERIA ZOCCOLA 1820 | MARMONEROWINE
- Cannoncini e prosecco
Location: Piazzetta della Lega
- R6 - PAUSA CAFFE’
- Rabaton della Fraschetta su letto di cavolo viola
Location: Via dei Guasco 9
- R7 - IL PORFIDO
- Fusillo fresco cacio e pepe e calice di vino
Location: Via Parma 4
- R8 - LA BRASSERIE DI JOSEPHINE
- Degustazione di picanha slice e calice di vino
Location: Via Parma 10
- R9 - TIP TAP
- Hamburger di tartare di Fassona: pane al sesamo, tartare di fassona cruda, maionese al basilico, songino e cialda croccante di parmigiano
Location: Via Parma 14
- R10 - INN ALE CAFE
- Pata Negra al coltello (40 gr)
Location: Via Dante 45
- R11 - IL CORTILE PEDEMONTE TRA FOOD E MUSICA IN COLLABORAZIONE CON CASA SIGNORELLI E CANEDIGUERRA
- Pizza o focaccia al formaggio con birra artigianale
Location: Via dei Martiri 9
- R12 - CORSO ROMA BOUTIQUE E FANCIOT - allestimenti a cura di KIMONO
- Bollicine e Prelibatezze Salate Gourmet
Location: Corso Roma 11
- R13 - MELCHIONNI CAFE’
- Melchi Plin
Location: Via Chenna 18
- R14 - RISTORANTE GALLO D’ORO
- Risotto alla rapa ossa di Castellazzo Bormida e Robiola di Capra di Arquata Scrivia con calice di vino (Barbera o Cortese) della Cantina Sociale di Fontanile
Location: Via Chenna 44
- R15 - TIGELLA BELLA
- Il confine tra Piemonte ed Emilia Romagna: tigella e gnocco fritto accompagnati da salumi e formaggi tipici come culatello e toma
Location: Via Milano 28
- R16 - FAVORITE! - OSTERIA CONTEMPORANEA PRESSO IL COLLEGIO SANTA CHIARA in collaborazione con MONFERRATO TO TASTE
- L’acciuga nel Monferrato: storia di una tradizione – frittura di acciughe e bruschetta con calice di vino
Location: Via Inviziati 1
- R17 - LA CANTINA DEI SAPORI - ANDANDO STANDO
- Poker di vitello tonnato e birra artigianale piemontese
Location: Via Bissati 14 – 23
- R18 - SALOTTO GOLOSO (PASTICCERIA GALLINA)
- Mousse al Bacio Gallina e molte altre golosità
Location: Via Vochieri 46
- R19 - RISTORANTE PIZZERIA VESUVIO
- Insalata di mare del Vesuvio
Location: Via Vochieri 63
- R20 - CAFFE’ DEGLI ARTISTI
- Agnolotti al sugo di stufato, a “culo nudo” o al vino rosso
Location: Via Vochieri 7
- R21 - ARTERìA
- Hamburger gourmet
Location: Via del Vescovado 18
- R22 - ORTOZERO
- Profumi di fine estate – piatto con verdure di stagione e cheesecake home made con frutta di stagione
Location: Piazza Santa Maria di Castello 6
- R23 - TIMO E ROSMARINO | AZIENDA AGRICOLA BRUZZONE MARCO
- Battuta al coltello, salsa di cipolla rossa caramellata, tuorlo marinato e tortino di patate
Location: Via Alessandro III 26
- R24 - PIZZERIA M CONDURRO
- Napoli è…mille colori terra o mare: aperitivo, cuoppo di terra o di mare, pizza, sfogliatella rustica o zuppetta di cozze, dolce dello chef e Prosecco
Location: Vicolo dell’Erba 3
- R25 - RISTORANTE NAPOLEON
- Battuta di Fassona cacio e pepe e aceto balsamico
Location: Via Rattazzi 11
- R26 - TAVOLONE DELLE MERAVIGLIE
- Agnolotto alessandrino
Location: Corso Roma
- R27 - TAZZA D’ORO
- Carne cruda battuta al coltello con insalata e scaglie di grana
Location: Via Bergamo 13
- R28 - RISTORANTE ARCIMBOLDO - ANTICO CAPPELVERDE
- Plin fatti a mano burro e salvia con calice di vino I Pisarei & faso con calice di vino cantina Barisone di Gavi
Location: Via Legnano 2
- R29 - PASTA FRESCA LA MODERNA
- Agnolotti con calice di Barbera
Location: Via San Lorenzo 92
- R30 - GELATERIA SOBAN
- Il lato gourmet del gelato, degustazione (insolita) di gelato gastronomico e salato
Location: Via San Lorenzo 92
- R31 - DE PALMA RESTAURANT BAR
- Gazpacho e carpaccio di pesce spada con stracciata di mozzarella di bufala campana e falanghina beneventana
Location: Via Savona 10
- R32 - PASTICCERIA MAMU’ - BISTROT CAVOUR
- Piccola pasticceria
- Rabaton o panino del Mandrogno
Location: Via Savona 20
- R33 - AROMATICO CAFE’ & BISTROT
- Linguine di grano duro alla brezza marina con gin tonic dell’ isola Panarea o calice di Franciacorta Satèn millesimato
Location: Corso Crimea 39
- R34 - I BAR
- Tataki di tonno fresco pinne gialle ai semi di papavero con salsa bernese e verdure grigliate accompagnato con un verdicchio riserva 2020
Location: Corso Crimea 31
- R35 - LA GHIOTTOSA E CHIVITOS.UY
- Farinata
Location: Piazza della Libertà
- R36 - COTTON CLUB - FERMENTO
- Bruschetta stracciatella e acciughe del Cantabrico con birra Menabrea
Location: Corso Roma 71
- R37 - LA FARCIA ALESSANDRIA
- Panino Alba con birra Menabrea, dessert bacio di dama in vasetto e caffè
Location: Via Caniggia 25
- R38 - DR SELLER E NORTHSAILS
- Cozze bouchot
Location: Via dei Martiri
- R39 - BOTTEGA DELLA CARNE PIEMONTESE - L’AMICO FRUTTAIO - TRATTORIA IL PALADINO
- Battuta al coltello con robiola di Roccaverano e nocciole
- I Finger food dell’Amico: Salmone coda nera riserva, friciulin di gastronomia, chips di zucca fritte ad aria e linguetta di Fongo burro Panizzi e acciuga del Cantabrico
- Guancia di vitella brasata al nebbiolo con contorno di crema di patate e cipolle di Breme caramellate con calice di Nebbiolo
Location: Piazza Marconi
- R40 - CORNER - BAR GIPSY
- Piatto Gipsy’s con spritz grigio o media grigia
Location: Via Modena 15
- R41 - CICLES - ANTICO CAPPELVERDE
- Aperi-Cicles: insalatina bergera con galletto, tiramisù salato, cannolo di grana padano ripieno di ricotta con granella di pistacchio e calice di vino
Location: Corso Roma 115
- R42 - ADAMO DA CRESTA
- Insalata russa, vino e frutta
Location: Via San Lorenzo 53
- R43 - MARIONNAUD E LABORATORIO PASTA FRESCA E GASTRONOMIA ALPA ROSA
- Tacos di pasta con tartare di manzo, salsa bruna e cipolle caramellate e bombolone di pasta con spuma al brachetto e zucchero a velo
Location: Via dei Martiri 17
- R44 - CASA SIGNORELLI
- Paccheri ai tre pomodori
Location: Via dei Martiri 1
- R45 - I ROSSINI
- Bis di Antipasti (la nostra insalata russa e la nostra torta Cristina) e i nostri agnolotti allo stufato con calice di prosecco
Location: Via Milano 60